¿Qué hay que ver en Irlanda?, ¿qué no te puedes perder?, intentaré dejaros mi opinión lejos de lo típico que circula por Internet. Aunque la verdad que Irlanda es muy sencilla de ver y como podréis observar, las opciones de lugares imprescindibles son claras. Lo mejor de la República de Irlanda:
Lo peor del viaje:
Las carreteras. La única forma para ver toda Irlanda en condiciones es alquilando un coche. Durante mi búsqueda por Internet y tras consultar a amigos, todos me decían lo mismo: las carreteras son nefastas, y buenas no son, pero la experiencia fue muy agradable y el conducir durante tantos kilómetros, por la izquierda, dejando parajes tan espectaculares merece mucho la pena. La hospitabilidad irlandesa. El idioma.Mucho se habla de los irlandeses, se asegura que en Irlanda la gente es muy acogedora y hospitalaria, y se atreven incluso a ponerse primeros en Europa y seguramente no les falte razón. Son tremendamente extrovertidos, no sólo en los pubs, por la calle, en cualquier lado puedes encontrarte con una conversación con un irlandés. Realmente son buena gente. Pero no todo es bueno, en prácticamente todos los hoteles, la hospitabilidad sin ser mala, no era ni mucho menos lo esperado en Irlanda, es curioso como en un B&B, cuyo dueño nos atendió durante nuestra estancia en su casa, se comportó mucho mejor que cualquier persona que trabajaba de cara al público en hoteles, estoy hablando en general porque ya el colmo fue en Moher, donde la persona que se dedicaba a vender los tickets de parking nos trató de muy malos modos, nunca me había pasado nada parecido y justo pasó en Irlanda y en una de las atracciones más importantes del país, por lo que no es muy de entender en un país que venden a bombo y platillo que te sentirás como en casa. Respecto al idioma, no esperéis que un irlandés os hable en español ni en lugares públicos y se les entiende bastante bien excepto (por lo menos en mi caso) en Dublín. Alojamiento en Irlanda.En general muy bien, incluyendo casi siempre un desayuno atronador para empezar el día de la mejor forma posible, con diferencia, el país donde mejor se cuida este aspecto. Las habitaciones siempre enormes y acompañadas también de máquina para hacer té o café y plancha. Las habitaciones double con una cama de matrimonio también se acompañan casi siempre de otra pequeña cama, por lo que se convierte en una doble por el mismo precio, aunque sigue siendo es más caro de lo normal. Las B&B son también gran opción, quizás mejor, pero me resultó más rápido y sencillo reservar desde Internet, entre otros detalles en una B&B difícilmente tendrán lector de tarjetas de crédito, lo que nos obligaría a tener mucho cash encima. Gastronomía en Irlanda.¿Qué tal se come en Irlanda?, la verdad es que esperaba muchísimo más porque termino los días en este país bastante desilusionado. Los desayunos típicos irlandeses se componen de un plato con un huevo frito con panceta, unas salchichas excelentes, tanto como los dos trocitos de morcilla (pudding) blanca y negra y medio tomate. Los dos ingredientes fundamentales en la cultura gastronómica de Irlanda son la patata y la col, en varias ocasiones acompañaban los platos con un pequeño platito con pequeñas patatas enteras cocidas, sin más. En otras, se acompañaba directamente de guisantes, y tal cocina podrá ser muy sana, pero al igual que me pasó en China, es tremendamente sosa, con lo buenas que están las patatas asadas… con aceite de oliva y sal!. Lugares de comida basura hay muchísimos, hamburguesas, pizzas, kebabs, … muchas las opciones y muy buen resultado. Y por último, ya que no todo es malo, en Dublín sí se come muy muy bien, casi en cualquier restaurante de la ciudad. Restaurantes de todo tipo y no sólo en el centro, con menús suculentos a bajo precio. Los pueblos. Visto uno, vistos todos. Todos muy parecidos, con una calle principal que parte el pueblo en dos, siendo en muchos casos pueblos muy pequeños en donde prácticamente sólo existe esa calle, una main street con las típicas casitas de colores llamativas donde si algo destacan son los pubs o bares, que como en España, hay por todos lados. Los Pubs Irlandeses.Está claro que nos llevan ventaja, porque en España existen muchos pubs que intentan imitar a los típicos irlandeses con poca fortuna. En Irlanda cualquier sitio, ya sea bar, pub o restaurante tiene su encanto. En ellos destaca por encima de todo el hervidero de voces, los irlandeses hablan mucho y son muy generosos. Y como no, no pueden faltar las pintas de Guinness, aunque no era la única acompañándose casi siempre con grifos de Heineken y Carlsberg, con otras cervezas irlandesas como la Murphy's, Kilkenny y Harp. También era muy común las colecciones de cualquier cosa que decoraban los garitos, ya sean sellos, bufandas, billetes, … de todo. La cerveza Guinness.Toda una institución en Irlanda, la cerveza Guinness está considerada en el mundo como una de las cervezas más importantes. Sorprende al paladar lo suave y lo bien que entra, fácilmente puedes tomarte 3 pintas seguidas y en mi caso, apenas notaba gran cosa cuando después tuve que conducir. Es una cerveza negra, también llamada stout, y se sirve en dos tiempos, en el primero se llena hasta que falte dos dedos por la parte alta de la copa y hasta que la cerveza no reposa, no se termina de llenar, reposo que puede llegar a 2-4 minutos, y en el cual se ve descender el marrón de la cerveza y es todo un espectáculo, el paso que queda arriba también es muy característico, y en el cuál podrías dejar una moneda y no caería al fondo. De compras por Irlanda. Precios.¿Qué hay típico en Irlanda para regalar?, los productos típicos o souvenirs de Irlanda no son muchos. Por un lado en artesanía destaca la lana, destacando por encima la producida en las islas Aran, con sus jerseys. Pero si algo se puede destacar en Irlanda son las postales de todo tipo, no existe tienda sin postales o cartitas con mensaje, hay incluso tiendas que sólo venden estos papelitos de amor, felicitación, aniversario, etc. Para productos de diario, es importante que si vas comprando comida lo hagas en supermercados grandes como EuroSpar (más supermercado que los clásicos Spar) o Lidl, que hay menos pero los precios son siempre más bajos, otra opción es los supermercados tipo El Corte Inglés son las Dunnes Stores que suelen estar en las ciudades más grandes. En pequeños comercios y gasolineras los precios se incrementan prácticamente al doble en muchos productos. El Festival Oxegen. Es el festival de música de las botas de agua y el barro. Se realiza muy cerca de Nass, a algo menos de una hora en coche a Dublín, estando muy bien señalizado en coche. El Oxegen tiene una extensión descomunal, por ejemplo tras aparcar el coche tendremos que andar durante 20 minutos para poder entrar al complejo dejando las tiendas de campaña a los lados y una vez allí, son varias los conciertos simultáneos de todo tipo de música, destacando el pop y rock. La organización es bastante buena, y hay personal cada pocos metros. Últimos apuntes y consejos interesantes. Iré escribiendo poco a poco guías de todo lo que visité empezando por lo mejor: Las islas Skelling. |
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Javier Rioja © 2006-2012
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