CRÍTICAS GASTRONÓMICAS
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 RESTAURANTE O PESCADOR

restaurante opescador

Ficha Técnica.

Dirección: Rua das Flores, 10b - 2750 Cascais (Porgual)Haga Clic para ver el Map
Teléfono: +351 21 4832054
Cierra: Domingos
Horario: 12:30/15:00 y de 19:30/23:00
Precio medio: 45€

Introducción

En Cascais,  bonito pueblo de pescadores muy cercano a Lisboa (30km) y a un paso de Estoril andando por la costa, se encuentra O´pescador. Restaurante fundado en 1964, especializado en marisco y pescado fresco. Todo su ambiente y decoración hacen honor al lugar donde están, por ello los motivos marineros, redes en sus paredes y tonos azules mar son una constante en el local al igual que las fotografías de las personalidades que han visitado el restaurante: Mick Jagger, Johnny Holiday, realeza europea, etc. Las especialidades son: sardinas asadas, marisco variado, parrilladas mixtas de pescado y marisco, langosta a la sal.
Con un aforo de 75 personas es mas que recomendable reservar ya que con la fama que le precede en muchas ocasiones cuelga el cartel de completo.

Crítica

El restaurante O Pescador es una apuesta segura en Cascais, una marisquería de gran calidad donde se puede degustar el mejor marisco de la región acompañado de un buen vino verde. El pescado y marisco es el mejor de la lonja del día y eso se nota en el precio, algo más alto de lo habitual.

restaurante opescador cascais

A pesar de ser pleno mes de Noviembre, un sol de justicia nos acompañaba así que no pudimos resistirnos a sentarnos en su cuidada terraza. Rodeada de grandes maceteros de coloridas flores y arbolillos que daban cierta intimidad y bajo grandes sombrillas blancas nos acompañaron a una mesa para dos. La verdad es que muchos son los restaurantes en Cascais pero O´pescador salta a la vista que es de esos de caché. Y eso se nota en su terraza, cuidada al detalle.
Enseguida vino uno de sus profesionales camareros que, como suele ser habitual en Portugal, iba ataviado con una chaquetilla blanca justita, de esas que en España asociamos a los horchateros. En cuanto al servicio, profesionalidad y sonrisa continua esforzándose (a pesar de lo cercano del Español y el Portugués) en entendernos y hacerse comprender e incluso recomendándonos el vino que mejor le acompañaba a lo que íbamos a pedir. Como habíamos decidido ir por recomendación de una compañera de trabajo que nos puso en antecedentes, teníamos claro que íbamos a probar su marisco por lo que nosotros pedimos una parrillada de marisco para dos personas (65€) junto con una ensalada de mar (13€).

El marisco de gran calidad aunque nada espectacular, el vino verde de la casa me encantó (12€) y para terminar pedimos un par de postres a 4€ cada uno, un tocino de cielo y una bola de chocolate que cumplieron muy bien.

La mariscada generosa contaba con gambas, almejas, cigalas, langostinos, mejillones, y canaillas, sepia, calamares,.. presentada en una gran bandeja de acero inoxidable mientras que la ensalada quizás para lo que era podríamos haber elegido algún que otro entrante porque para 13 euros poquito de mar llevaba.
La verdad es que para ser uno de los restaurantes con más nombre de Cascais el marisco era de muy buena calidad pero la mariscada nos supo a poco, no por su cantidad (generosa y complicada de acabar) sino por su elaboración. Todo correcto, si, pero cuando vas a un sitio así esperas algo mas que un simple bueno.

Por comer en la terraza nos cobraron 3€ más y la comida ascendió a 109€, lo esperado teniendo en cuenta de que nos encontrábamos en una referencia en marisco de toda la zona sur de Portugal.

El precio es alto, pero si te gusta el marisco es una apuesta segura. Recomendado.

Instalaciones: 7,5 (7,5)
Servicio: 7,3 (7,3)
Calidad: 7,6 (7,6)
Precio: 6,6 (6,6)
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Otros restaurantes en Portugal: Restaurante Palacio Nacional da Pena
| Más info:
Web oficial: http://www.restaurantepescador.com/
› Documento creado en Febrero del 2010
Por Javier Rioja

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